Kombinatorische Biokatalyse
Ziel der Golgi-Glykan-Fabrik (GGF) ist die Herstellung von Glykanstrukturen, indem natürlich vorkommende Katalysatoren zu Enzymmodulen kombiniert und optimiert werden.
Mehrere Enzyme werden in einem Reaktionsgefäß vereint, um in hintereinander ablaufenden Kaskaden-Reaktionen beispielsweise bioaktive Oligosaccharide zu synthetisieren.
Das Verbundprojekt Hyaluronan-Polymer beschäftigt sich mit der Entwicklung eines mikrobiellen Produktionsprozesses zur Herstellung von Hyaluronsäure unter ökologischen und ökonimischen Gesichtspunkten.